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Ma guardi cosa fotografi o fotografi cosa guardi?

Sono andata recentemente all’Expo, per cui farò riferimento a questo evento in particolare, ma il discorso si potrebbe applicare ad un’infinità di altre situazioni. Il risotto di Davide Oldani con cui ho fatto colazione appena arrivata Ogni volta che metto piede in un posto appena più interessante dell’aiuola sotto casa …

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Perché fotografare il cibo

Ph. Paolo Grinza, Chef Marcello Trentini   Oggi parliamo di food, lascio quindi la tastiera a Paolo, perché tra i due è lui l’esperto. Qualche anno fa ebbi l’opportunità di assistere ad una conferenza organizzata dall’agenzia Magnum Photos alla quale partecipava tra gli altri Alex Majoli, fotografo italiano ed ex direttore dell’agenzia stessa. …