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Mangia che diventa freddo!

(Foto di copertina dall’articolo online de La Stampa, link nel testo) E’ di qualche giorno fa la notizia che Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo di Alba, tre stelle Michelin, ha ottenuto il Grand Prix de l’Art de la Cuisine. A Enrico Crippa vanno ovviamente le nostre congratulazioni. Non …

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Stai affamato, stai scemo, ma senza esagerare…

Finalmente siamo soli, noi e lei, la nostra macchina fotografica.  Siamo liberi, nessuno si ingelosisce, possiamo fare quello che ci pare ma proprio per questo siamo colti dall’horror vacui: guardiamo quelle migliaia di euro che abbiamo tra le mani e iniziamo a credere che se li avessimo investiti in champagne …